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Quarterly外食産業研究. 17(2)(67)

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目次・巻号

  • Quarterly外食産業研究
    • 1990~1999 (8)
      • 1998 (4)
        • 17(1)(66) [52]
        • 17(2)(67) [54]
          • 不況対策への提言 / 室伏 進/p2~4
          • ニュ-ヨ-クにおけるフ-ドサ-ビス・マ-ケティングの史的展開 / 横川 潤/p5~20
          • 円相場と輸入食材 //p21~35
          • 輸入食材の国内市況とユ-ザ-の受けとめ方 / 秋山 登志夫/p21~32
          • (2)野菜と食肉の品目別輸入数量 / 川口和治/p33~35
          • 知っていますか――国際規格(ISO)の認証取得が急増 / 木村謙/p36~48
          • (株)グリーンハウス――無添加のご飯、味噌汁、漬物に踏み切る、さらに有機野菜へと拡大 / 篠原恭子/p49~56
          • 平成10年度「麺類店の経営動向調査報告」(第1回) / 外食 産業 総合 調査 研究 センタ- ; 日本 麺類業 団体 連合会/p57~101
        • 17(3)(68) [54]
        • 17(4)(69) [60]
      • 1999 (4)
    • 2000~2009 (4)

Quarterly外食産業研究の書誌情報

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http://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2894962/1

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