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簡易検索: 資料群=すべて   キーワード=古事類苑   公開範囲=インターネット公開

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  • 出版年:1980~1989 解除

公開範囲

電子書籍・電子雑誌

出版年

収集根拠

検索結果(6件中 1-6件表示)

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さば(鯖) インターネット公開資料 電子書籍・電子雑誌

太田,静行 (調理科学研究会, 1982-10-20)  掲載雑誌名:調理科学. 15(3)  

  • 本文:出版社 2)古 事類苑 NQ .  49,  p.1414 3) 久保伊津男: 水産資源各論, p .196 (1961)恒星   社厚生閣 4)松原喜代松・落合明 :魚類学(下),p.763 (19
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ウド調理における水さらしと酵素的褐変について インターネット公開資料 電子書籍・電子雑誌

黒沢,祝子 (調理科学研究会, 1984-12-20)  掲載雑誌名:調理科学. 17(4)  

  • 本文:神宮司廳: 古事類苑50,植物部 2 ,金石部, p .396    〜399 (ユ971)東京吉川弘文館 5) 中林敏郎:食品工誌 15,15 (1968) 6)塩 田芳之: 食品工誌 15,547
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レファレンス事例 インターネット公開資料 電子書籍・電子雑誌

(国立国会図書館, 1980-08-30)  掲載雑誌名:参考書誌研究. (21)  

  • 本文:潤次郎上編『古事類苑、48動   物部』吉川弘文館 19701698p (当館請求記号・031.2−K:0725−y)質問 “ザ・サウンド・オブ。ミュージック”の‘邦訳書を教えてください。      
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団子(だんご)の話 インターネット公開資料 電子書籍・電子雑誌

勝田,啓子 (調理科学研究会, 1989-09-20)  掲載雑誌名:調理科学. 22(3)  

  • 本文: うで, 『古事類苑』に 多くの例が挙がっ てい るし ,「新粉細工」 (『守貞漫稿』)の紹介もある 2 〕。 いず れに せよ卿米を蒸 して搗いた .「餅」 も含め米 粉を 使っ た種 々の 餅類の
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念仏尺(ねん ぶつ ざし) インターネット公開資料 電子書籍・電子雑誌

篠原,俊次 (日本計量史学会, 1987-02-20)  掲載雑誌名:計量史研究. 8(1)  

  • 本文:24年)、『古事類苑』 (明治 32年)、『日本財政経済 史料』 (大正 11年)等々 の編 纂書 、各種歴 史事典、 国語 辞書 、さ らには 最近 の歴 史ハン ドブッ ク、 通俗書の 類 13
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漢薬「王不留行」の生薬学的研究(第1報) : 本草文献学的考察について インターネット公開資料 電子書籍・電子雑誌

難波,恒雄[他] (日本生薬学会, 1980-03-20)  掲載雑誌名:生薬学雑誌. 34(1)  

  • 本文:廳蔵版,“ 古事類苑 ”,吉川弘文館発行 ,東京,1971,植物部 17,P.130.、 98)藤原忠 平等撰,“ 延喜式” ,日本古典全集刊行会,東京,1929,巻37附録,P ,106. 99)惟
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