書誌情報

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永続的識別子

info:ndljp/pid/1652898

タイトル

食べ物と私たち : 第一學年用

著者

三橋達雄 著

出版者

清水書院

出版年月日

1948.3

シリーズ名

新制中学理科シリーズ ; no.4

請求記号

Y5-N05-H325

書誌ID（国立国会図書館オンラインへのリンク）

000007871356

DOI

10.11501/1652898

公開範囲

国立国会図書館／図書館送信参加館内公開

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資料種別 (materialType)

Book

タイトル (title)

食べ物と私たち : 第一學年用

タイトルよみ (titleTranscription)

タベモノ ト ワタシタチ : ダイ イチガクネンヨウ

著者 (creator)

三橋達雄 著

著者標目 (creator:NDLNA)

三橋, 達雄

著者標目よみ (creatorTranscription:NDLNA)

ミツハシ, タツオ

出版地 (publicationPlace)

東京

出版者 (publisher)

清水書院

出版者よみ (publisherTranscription)

シミズ ショイン

出版年月日 (issued)

1948.3

出版年月日(W3CDTF形式) (issued:W3CDTF)

1948

フォーマット(IMT形式) (format:IMT)

image/jp2

容量・大きさ (extent)

82p ; 18cm

シリーズタイトル (seriesTitle)

新制中学理科シリーズ ; no.4

シリーズ名よみ (seriesTitleTranscription)

シンセイ チュウガク リカ シリーズ

原資料(日本全国書誌番号) (sourceIdentifier:JPNO)

20864587

永続的識別子 (identifier:NDLJP)

info:ndljp/pid/1652898

URL (identifier:URI)

https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1652898

DOI (identifier:DOI)

10.11501/1652898

NDL請求記号 (callNumber)

Y5-N05-H325

原資料のNDL書誌ID (sourceIdentifier:NDLBibID)

000007871356

NDC(9) (subject:NDC9)

375.423

NDLC (subject:NDLC)

Y5

言語(ISO639-2形式) (language:ISO639-2)

jpn

利用対象者 (audience)

児童

コレクション情報 (type:collection)

図書

デジタル化出版者 (digitizedPublisher)

国立国会図書館

デジタル化日(W3CDTF形式) (dateDigitized:W3CDTF)

2011-03-31

提供者 (provider)

大規模デジタル化（戦後期図書３）

提供制限 (accessRights)

国立国会図書館/図書館・個人送信限定

公開範囲 (rights)

国立国会図書館／図書館送信参加館内公開

階層レベル (type:biblevel)

0

サムネイルURL (thumbnailUrl:thumbnailUrl)

https://dl.ndl.go.jp/titleThumb/info:ndljp/pid/1652898

サムネイルファイル名 (thumbnailFileName:thumbnailFileName)

000007871356_00010thumb.jpg

作成者典拠ID (creator:NDLNAId)

00044158

出版地（国名コード） (publicationPlace:ISO3166)

JP

目次 (tableOfContents)

みだし / (0005.jp2)

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發刊のことば / (0004.jp2)

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第一章　私たちが生きて行くのに必要な食物の成分にはどんなものがあるか / 1 (0006.jp2)

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I　乳の成分はどんなものか / 2 (0007.jp2)

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II　脂肪とはどんなものか / 7 (0009.jp2)

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III　炭水化物（糖類）とはどんなものか / 11 (0011.jp2)

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整理―試問―自由硏究 / 21 (0016.jp2)

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第二章　食物はどれだけの熱を出すか / 24 (0018.jp2)

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I　仕事と熱とはどんな關係にあるか / 24 (0018.jp2)

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II　食物の出す熱はどのようにして測るか / 27 (0019.jp2)

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III　榮養素は夫々どれだけの熱を出すか / 28 (0020.jp2)

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IV　食物はどれだけの熱を出すか / 29 (0020.jp2)

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整理―試問―自由硏究 / 30 (0021.jp2)

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第三章　人が生きて行くにはどれだけの熱量がいるか　また榮養素を夫々どれだけ食べたらよいか / 33 (0022.jp2)

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I　一日にどれだけの熱量がいるか / 33 (0022.jp2)

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II　一日にどれだけの食物を食べたらよいか / 35 (0023.jp2)

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III　取り入れた熱量が使う熱量より多い場合少ない場合はどうなるか / 36 (0024.jp2)

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IV　榮養と食物の關係はどうなつているか / 38 (0025.jp2)

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整理―試問―自由硏究 / 40 (0026.jp2)

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第四章　榮養素は體の中でどんな役に立つか / 42 (0027.jp2)

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I　たんばく質、脂肪、炭水化物はどんな役に立つか / 42 (0027.jp2)

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II　たんばく質を一日どれだけ食べたらよいか / 45 (0028.jp2)

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III　灰物はどんな役に立つか。またどれだけ必要か / 47 (0029.jp2)

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IV　水はどんな役に立つか / 52 (0032.jp2)

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整理―試問―自由硏究 / (0032.jp2)

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第五章　ビタミンはどんな役に立つか / 56 (0034.jp2)

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I　ビタミンの發見とその種類について / 56 (0034.jp2)

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II　脚氣とビタミンＢ１に就いて / 57 (0034.jp2)

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III　ビタミンＢ２とはどんなものか / 59 (0035.jp2)

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IV　ビタミンＣとはどんなものか / 60 (0036.jp2)

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V　ビタミンＡとはどんなものか / 62 (0037.jp2)

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VI　ビタミンＤとはどんなものか / 65 (0038.jp2)

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整理―試問―自由硏究 / (0039.jp2)

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第六章　良い食事とはどんな食事か、又良い食事をするには、どんな注意が大切か / 69 (0040.jp2)

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I　身になつて、安くて旨い食事 / 69 (0040.jp2)

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II　どれだけ食べたらよいか / 70 (0041.jp2)

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III　たんばく質を食べる時はどんな注意が必要か / 71 (0041.jp2)

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IV　灰分はどのようにして取つたらよいか / 71 (0041.jp2)

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V　ビタミンに就てどんな心掛けが大切か / 72 (0042.jp2)

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VI　口から入れさえすれば身になるか / 73 (0042.jp2)

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整理―試問―自由硏究 / 74 (0043.jp2)

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第七章　硏究 / (0044.jp2)

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I　野草を利用しましよう / 76 (0044.jp2)

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II　たんばく質の必要量と食事の量との關係はどうでしようか / 76 (0044.jp2)

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III　食物の配合に注意しましよう / 77 (0044.jp2)

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IV　樂しく食べましよう / 77 (0044.jp2)

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食物養分含有量表 / 79 (0045.jp2)

URL

https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1652898