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Agricultural development series. 7

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目次・巻号

  • Agricultural development series [39]
    • CONTENTS
    • I. THE STRUCTURE OF SUPPLY AND DEMAND OF STAPLE FOODS IN JAPAN/5
    • A. Supply and Distribution Before World War II/5
    • B. The Effect of World War II on Food Production and Prices/7
    • C. Change in Food Consumption Pattern After World War II/8
    • D. Change in Dietary Habits/10
    • E. Dependency on Imported Rice/10
    • F. Importance of Staple Foods in Japan/12
    • G. Summary/14
    • II. HISTORY OF STAPLE FOOD CONTROL/15
    • A. The First Stage(Prewar Era)/15
    • B. The Second Stage(During World War II)/17
    • C. The Third Stage(Immediately After World War II)/18
    • D. The Fourth Stage(From 1950‐51 Onward)/20
    • E. The Fifth Stage(Present Staple Food Control System)/21
    • III. THE RICE CONTROL SYSTEM AND HOW IT OPERATES/23
    • A. Outline of the System/23
    • B. Collection and Rationing of Home‐Grown Rice/24
    • C. Transportation and Storage/29
    • D. Control of Rice Imports/30
    • E. The Distribution System/33
    • IV. THE RICE PRICE/38
    • A. Changing Price Policy/38
    • B. Producers’ Rice Price/39
    • C. The Consumers’ Rice Price/49
    • V. THE SYSUEM OF CONTROLS ON BARLEY,WHEAT,AND NAKED BARLEY AND HOW IT OPERATES/57
    • A. Outline of the System/57
    • B. Purchase of Home‐Grown Barley,Wheat,and Naked Barley by the Government/59
    • Acknowledgements
    • 1. Supply and Demand of Staple Foods 1934‐38/6
    • 2. Supply and Demand of Staple Foods 1956/6
    • 3. The Change in Food Consumption/9
    • 4. Imports of Staple Foods in Recent Years/11
    • 5. Ratio of Dependency on Imported Staple Foods/11
    • 6. Total Values of Staple Food Imports/12
    • 7. The Position Which Staple Foods Occupy in Household Expenditures/13
    • 8. Rice Output and Quantities Purchased by the Government, 1942‐1957/26
    • 9. Percentage of Rice Output Purchased by the Government, by Periods Since 1942/26
    • 10. The Record of Supply and Demand for Rice Held by the Government/28
    • 11. The Quantity of Rice Imported/31
    • 12. Rice Imports Classified by Countries of Origin/32
    • 13. Change in the Producers’ Rice Price/48
    • 14. Change in the Government’s Purchasing Price of Rice/48
    • 15. Changes in the Consumers’ Rice Price/53
    • 16. Government Financing Cost to Operate Staple Food Control/55
    • 17. The Imported Staple Food Price Adjustment Subsidy/56
    • 18. The Change of Production and the Quantity Purchased by the Government―Home‐Grown Barley,Naked Barley.and Wheat/60
    • 19. Barley, Naked Barley, and Wheat Sold by the Government, 1951‐1957/62
    • 20. Imports of Barley and Wheat/63
    • 21. The Trend of Prices(On the Average) Paid by the Government for Imported Barley and Wheat/64
    • 22. The Determined Price/66
    • 23. The Government’s Purchasing and Selling Prices of Home‐Grown Barley, Naked Barley, and Wheat/70
    • 24. Losses Resulting from the Purchase of the Home‐Grown Barley, Naked Barley, and Wheat/71
    • 25. Profits Brought About by Importation of Barley and Wheat/71
    • 26. Amount Expended for the Imported Staple Food Price Adjustment Subsidy/71
    • 1. The Rice Distribution System/33
    • 2. The Rice Distribution System in the Prewar Days/34

書誌情報

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https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1676518/1

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