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目次・巻号

  • 醗酵協会誌
    • 1940~1949 (16)
    • 1950~1959 (121)
    • 1960~1969 (118)
      • 1960 (12)
      • 1961 (12)
      • 1962 (11)
      • 1963 (12)
      • 1964 (12)
      • 1965 (12)
      • 1966 (12)
        • 24(1) [27]
          • 年頭所感 / 田中豊/1~1
          • 年頭所感 / 加藤辨三郎/2~2
          • 年頭所感 / 鈴木三千代/3~3
          • 年頭所感 / 宮城恭一/4~4
          • 昭和41年を迎えるに当って / 記内角一/5~5
          • 微生物工業の未来 / 今井富雄/6~6
          • 迎春燈下独想 / 川島仟之助/7~7
          • 新年所感 / 小林為松/8~9
          • 年頭のことば / 松隈秀雄/10~10
          • ビール業界の課題 / 松山茂助/11~12
          • 新春所感 / 水間光次/13~13
          • 年頭所感 / 山根元雄/14~14
          • 醗酵工業の展望 / 坂口謹一郎/15~20
          • 微生物工学の研究 / 七字三郎/21~26
          • セルラーゼに関する研究-3-セルラーゼ生成に及ぼすInducer源の影響 / 張文雄/27~29
          • ヨーロッパのアルコール工業界の近況 / 編集部/30~33
          • 好気性培養における醗酵槽内の通気と循環の問題について / 編集部/34~37
          • 1964年のデンマーク・アルコール専売会社の年報 / 編集部/38~39
          • 学会消息 日本農芸化学会昭和40年度関東支部大会講演関係項目要旨(2)(40,10,16) / 岩本/40~41
          • アルコール工業 / 沖野/42~43
          • 海外ニューズ(1),(2) / 吉川/14~14,26~26
        • 24(2) [31]
        • 24(3) [31]
        • 24(4) [36]
        • 24(5) [31]
        • 24(6) [28]
        • 24(7) [31]
        • 24(8) [30]
        • 24(9) [30]
        • 24(10) [29]
          • 酵素分解による多糖類の構造究明 / 鈴木周一/435~442
          • 微生物による炭化水素の利用 / 武田勲/443~450
          • 細胞と抗生物質-3-形態学と化学への若干の考察 / 白土志郎/451~456
          • 廃糖蜜を原料とするアルコール蒸溜廃液による食飼料酵母の製造について-5- / 唐木功/457~471
          • 資料 ブラジルにおける甘蔗糖蜜のアルコール醗酵について(その2)ブラジル最大のSao Martinho糖蜜アルコール工場 / 編集部/38~39
          • 文献紹介 //40~41
          • 学会消息 日本農芸化学会関東支部第237回講演会関係項目要旨(昭41,5,14) //42~42
        • 24(11) [31]
        • 24(12) [30]
          • 会長挨拶 / 田中豊/1~2
          • 祝辞 / 吉光久/2~2
          • 祝辞 / 荒井誠一郎/3~4
          • 祝辞 / 土岐章/4~5
          • 醗酵協会賞審査経過報告 / 七字三郎/530
          • アルコール蒸溜廃液の飼料化について / 天野久敬/531~535
          • 反芻家畜におけるアルコールを利用した飼料の栄養学的研究 / 大原久友/535~538
          • 有害な合成有機化合物の微生物による集積と分解 / 外村健三/538~541
          • 微生物細胞の寿命 / 柳田友道/542~545
          • 酵素と飼料 / 大山嘉信/546~549
          • 「最新の醗酵技術講座」概況,秋季総会記事 //26~27
          • 文献紹介 //28~31
          • 日本抗生物質学術協議会第149回研究会関係項目要旨(41,5,20) //32~32
          • 日本農芸化学会関東支部第238回講演会関係項目要旨(41,6,25) //32~32
          • 日本抗生物質学術協議会第150回研究会関係項目要旨(41,7,22) //32~33
          • アルコール工業 //34~35
          • 〔第24巻総目次〕 //1~4
      • 1967 (12)
      • 1968 (12)
      • 1969 (11)
    • 1970~1979 (57)

醗酵協会誌の書誌情報

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https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2349844/1

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