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醗酵協会誌. 28(5)

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目次・巻号

  • ↓醗酵協会誌
    • →1940～1949 (16)
    • →1950～1959 (121)
    • →1960～1969 (118)
    • ↓1970～1979 (57)
      • ↓1970 (12)
        • →28(1) [19]
        • ↓28(2) [30]
          • ・Cladosporiumならびに関連属菌 / 箕浦久兵衛/1～15
          • ・食品工業における5'-イノシン酸･5'-グラニル酸分解酵素 / 矢野信光/16～24
          • ・コウジカビと花粉のα-アミラーゼの研究 / 高見亘/25～29
          • ・亜硫酸パルプ廃液からの酵母製造に関する技術的研究 / 編集部/30～36
          • ・日本農芸化学会昭和44年度大会紹介(つづき)(昭44.4,1～4) / 編集部/37～40
          • ・アルコール工業情報 //41～44
        • →28(3) [23]
        • →28(4) [27]
        • ↓28(5) [28]
          • ・工業排水対策の現状と問題点-2- / 通商 産業省 企業局 立地 公害部/141～151
          • ・醤油醸造技術の近代化-2- / 永瀬一郎/152～161
          • ・微小温度差記録装置による糖蜜発酵もろみ中のアルコール分の測定について / 唐木功/162～168
          • ・西ドイツのアルコール専売事情-1-専売の沿革と将来の展望 / 吉川不二夫/169～174
          • ・関連特許 //35～37
          • ・アルコール工業情報 //38～40
        • →28(6) [26]
        • ↓28(7) [33]
          • ・1970年代の醗酵工業 / 加藤辨三郎/1～2
          • ・工場排水対策の現状と問題点-4- / 通商 産業省 企業局 立地 公害部/221～223
          • ・コムギの芽ばえにおけるα-アミラーゼ生成の研究,主として弗化物の促進効果 / 高見亘/224～227
          • ・アルコール醗酵槽のホルマリンによる殺菌について / 唐木功/228～234
          • ・亜硫酸パルプ排水の生物処理に関する実験的研究(Ⅰ) / 編集部/17～25
          • ・日本化学会第23年会関係項目要旨 / 編集部/26～27
          • ・アルコール工業情報 //28～30
          • ・天然ガスからの微生物菌体生産(講演要旨) / 福岡誠一/249～255
          • ・鹿児島焼酎の現状 / 塚田定清/256～261
          • ・北部九州の酒造状況について / 品川浩/262～266
        • →28(8) [32]
        • ↓28(9) [43]
          • ・火落菌に関する研究-1-酒庫の環境における野生株の分布 / 小玉健吉/315～320
          • ・最近の米国工業アルコール類特にメタノール,エタノールの動向について(資料) / 中村忠夫/321～327
          • ・西ドイツのアルコール専売事業-3-EEC委員会の勧告 / 吉川不二夫/328～331
          • ・微工研ニュース / 七字三郎/18～21
          • ・天然ガスから菌体蛋白の製造 / 福岡誠一/20～21
          • ・アルコール工業情報 //22～24
          • ・会長挨拶 / 加藤辨三郎/25～25
          • ・醗酵協会賞審査経過報告 / 七字三郎/26～26
          • ・祝辞 / 山下英明/27～27
          • ・祝辞 / 荒井誠一郎/28～29
          • ・プロテアーゼの構造と活性(講演要旨) / 一島英治/30～44
          • ・アルコール蒸留廃液の飼料化に関する横観 / 矢野武/359～365
          • ・アルコールの微量成分に関する研究 / 松原功/366～371
          • ・分子生物学の新しい展開 / 渡辺格/372～380
        • →28(10) [30]
        • →28(11) [24]
        • →28(12) [34]
      • →1971 (11)
      • →1972 (11)
      • →1973 (3)
      • →1974 (13)
      • →1975 (7)

醗酵協会誌の書誌情報

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永続的識別子
info:ndljp/pid/2384646
タイトル
醗酵協会誌
著者
醗酵協会
出版者
醗酵協会
出版年月日
[1944]-1975
ISSN
0367-5629
請求記号
Z17-396
書誌ID（国立国会図書館オンラインへのリンク）
000000019710
公開範囲
国立国会図書館／図書館送信参加館内公開

詳細表示

資料種別 (materialType)
Journal
タイトル (title)
醗酵協会誌
タイトルよみ (titleTranscription)
ハッコウ キョウカイシ
並列タイトル (alternative)
Journal of the Fermentation Association, Japan
並列タイトルよみ (alternativeTranscription)
Journal of the Fermentation Association, Japan
著者 (creator)
醗酵協会
著者よみ (creatorTranscription)
ハッコウ キョウカイ
巻次・年月次 (volumeRange)
[2巻1/8号]-33巻12号 (1975年12月)
出版地 (publicationPlace)
東京
出版者 (publisher)
醗酵協会
出版年月日 (issued)
[1944]-1975
出版年月日(W3CDTF形式) (issued:W3CDTF)
1944
1975
フォーマット(IMT形式) (format:IMT)
image/jpeg
容量・大きさ (extent)
冊 ; 26cm
内容記述 (description)
雑誌記事索引採録あり
国立国会図書館雑誌記事索引 8 (1) 1950.01～33 (12) 1975.12
本タイトル等は最新号による
[2巻1/8号]-33巻12号 (1975年12月)
総目次・総索引あり
継続前誌: 酒精協会誌
刊行頻度 (publicationPeriodicity)
月刊
改題後誌(永続的識別子) (isReplacedBy:NDLJP)
発酵と工業
改題後誌（書誌ID） (isReplacedBy:NDLBibID)
000000028374
原資料(日本全国書誌番号) (sourceIdentifier:JPNO)
00019850
永続的識別子 (identifier:NDLJP)
info:ndljp/pid/2384646
ISSN (identifier:ISSN)
0367-5629
Linking ISSN (identifier:ISSNL)
0367-5629
URL (identifier:URI)
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2384646
NDL請求記号 (callNumber)
Z17-396
原資料のNDL書誌ID (sourceIdentifier:NDLBibID)
000000019710
NDLC (subject:NDLC)
ZP15
言語(ISO639-2形式) (language:ISO639-2)
jpn
刊行状態 (publicationStatus)
刊行終了
コレクション情報 (type:collection)
雑誌
所蔵事項 (holdingIssues)
6巻1/3号 (昭和23年3月)-33巻12号 (1975年12月)
デジタル化出版者 (digitizedPublisher)
国立国会図書館
デジタル化日(W3CDTF形式) (dateDigitized:W3CDTF)
2011-03-31
提供者 (provider)
大規模デジタル化（雑誌２）
提供制限 (accessRights)
国立国会図書館/図書館送信限定公開
公開範囲 (rights)
国立国会図書館／図書館送信参加館内公開
階層レベル (type:biblevel)
1
出版地（国名コード） (publicationPlace:ISO3166)
JP

書誌情報

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永続的識別子
info:ndljp/pid/2349886
タイトル
醗酵協会誌. 28(5)
著者
醗酵協会
出版者
醗酵協会
出版年月日
1970-05
ISSN
0367-5629
請求記号
Z17-396
書誌ID（国立国会図書館オンラインへのリンク）
000000019710
DOI
10.11501/2349886
公開範囲
国立国会図書館／図書館送信参加館内公開

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資料種別 (materialType)
Journal
タイトル (title)
醗酵協会誌
タイトルよみ (titleTranscription)
ハッコウ キョウカイシ
巻次、部編番号 (volume)
28(5)
巻次、部編番号よみ (volumeTranscription)
19700050
並列タイトル (alternative)
Journal of the Fermentation Association, Japan
並列タイトルよみ (alternativeTranscription)
Journal of the Fermentation Association, Japan
著者 (creator)
醗酵協会
著者よみ (creatorTranscription)
ハッコウ キョウカイ
巻次・年月次 (volumeRange)
[2巻1/8号]-33巻12号 (1975年12月)
出版地 (publicationPlace)
東京
出版者 (publisher)
醗酵協会
出版年月日 (issued)
1970-05
出版年月日(W3CDTF形式) (issued:W3CDTF)
1970-05
フォーマット(IMT形式) (format:IMT)
image/jp2
容量・大きさ (extent)
冊 ; 26cm
内容記述 (description)
雑誌記事索引採録あり
国立国会図書館雑誌記事索引 8 (1) 1950.01～33 (12) 1975.12
本タイトル等は最新号による
[2巻1/8号]-33巻12号 (1975年12月)
総目次・総索引あり
継続前誌: 酒精協会誌
刊行頻度 (publicationPeriodicity)
月刊
改題後誌(永続的識別子) (isReplacedBy:NDLJP)
発酵と工業
改題後誌（書誌ID） (isReplacedBy:NDLBibID)
000000028374
前の巻(永続的識別子) (preview:NDLJP)
info:ndljp/pid/2349885
次の巻(永続的識別子) (next:NDLJP)
info:ndljp/pid/2349887
上位資料(永続的識別子) (isPartOf:NDLJP)
info:ndljp/pid/2384646
原資料(日本全国書誌番号) (sourceIdentifier:JPNO)
00019850
永続的識別子 (identifier:NDLJP)
info:ndljp/pid/2349886
ISSN (identifier:ISSN)
0367-5629
Linking ISSN (identifier:ISSNL)
0367-5629
URL (identifier:URI)
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2349886
DOI (identifier:DOI)
10.11501/2349886
NDL請求記号 (callNumber)
Z17-396
原資料のNDL書誌ID (sourceIdentifier:NDLBibID)
000000019710
NDLC (subject:NDLC)
ZP15
言語(ISO639-2形式) (language:ISO639-2)
jpn
刊行状態 (publicationStatus)
刊行終了
コレクション情報 (type:collection)
雑誌
所蔵事項 (holdingIssues)
6巻1/3号 (昭和23年3月)-33巻12号 (1975年12月)
デジタル化出版者 (digitizedPublisher)
国立国会図書館
デジタル化日(W3CDTF形式) (dateDigitized:W3CDTF)
2011-03-31
提供者 (provider)
大規模デジタル化（雑誌２）
提供制限 (accessRights)
国立国会図書館/図書館送信限定公開
公開範囲 (rights)
国立国会図書館／図書館送信参加館内公開
階層レベル (type:biblevel)
2
サムネイルURL (thumbnailUrl:thumbnailUrl)
https://dl.ndl.go.jp/titleThumb/info:ndljp/pid/2349886
サムネイルファイル名 (thumbnailFileName:thumbnailFileName)
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出版地（国名コード） (publicationPlace:ISO3166)
JP
目次 (tableOfContents)
工業排水対策の現状と問題点-2- / 通商 産業省 企業局 立地 公害部 / 141～151 (0004.jp2)<8420208>
醤油醸造技術の近代化-2- / 永瀬一郎 / 152～161 (0010.jp2)<8420209>
微小温度差記録装置による糖蜜発酵もろみ中のアルコール分の測定について / 唐木功 / 162～168 (0015.jp2)<8420210>
西ドイツのアルコール専売事情-1-専売の沿革と将来の展望 / 吉川不二夫 / 169～174 (0018.jp2)<8420211>
関連特許 / / 35～37 (0021.jp2)
アルコール工業情報 / / 38～40 (0023.jp2)
URL
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2349886

https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2349886/1

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