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目次・巻号

  • 醗酵協会誌
    • 1940~1949 (16)
    • 1950~1959 (121)
    • 1960~1969 (118)
      • 1960 (12)
      • 1961 (12)
      • 1962 (11)
        • 20(1) [46]
        • 20(2) [35]
        • 20(3) [38]
        • 20(4) [40]
          • 黒麹菌の変異に関する研究 / 御園光信/1~5
          • 麹菌の澱粉分解酵素について-20- / 鈴木英雄/6~13
          • アセトン・ブタノール醗酵におけるブタノール・リッチ生産の工業化に関する研究-4・5- / 原田良造/14~26
          • メタノール添加培地を用いるクエン酸醗酵菌の育成 / 宇佐美昭次/27~30
          • ストレプトマイシンの醗酵生産に関する基礎的研究-3- / 白土志郎/31~34
          • メタン醗酵に関する研究-23- / 田中正雄/35~38
          • 工業製品の防黴に関する研究-13- / 岩本博道/39~43
          • ガス・クロマトグラフィーによる低級カーボニル化合物およびアセタール類の分析について / 上林明/44~47
          • 資料 1960~61年における醗酵工業の概要(Ⅱ) / 編集部/48~56
          • 日本農芸化学会関東支部第216,217回講演会関係項目要旨(37.2.24) (37.3.17) //57~57
          • 日本抗生物質学術協議会第129回研究会関係項目要旨(37.3.23) //57~57
          • 海外ニューズ(1)(2)(3)(4) //13~13,26~26,38~38,59~59
          • アルコール情報 //58~59
          • 細菌の同定法-1- / 飯塚広/14~17
        • 20(5) [53]
        • 20(6) [33]
        • 20(7) [38]
        • 20(8) [33]
          • 硝化細菌について-2- / 有馬啓/1~12
          • 細菌によるグルコースからフラクトースの生成に関する研究-1- / 高崎義幸/13~19
          • ペクチン質分解酵素-1- / 遠藤章/20~27
          • 活性スラッジによる産業廃水処理に関する研究-1- / 太宰宙朗/28~35
          • 飼料酵母の培養による廃液の利用 / 編集部/36~38
          • 食酢の連続醸造法の工業化 / 安井之雄/39~45
          • 日本抗生物質学術協議会第130回研究会関係項目要旨 //46~46
          • 日本抗生物質学術協議会第131回研究会関係項目要旨 / 岩本/46~46
          • 海外ニューズ(1)(2) / 石川/12~12,19~19
          • 特許トピックス //47~47
          • アルコール情報 //48~48
          • マイクロマニプュレーター操作法 / 飯塚広/26~30
        • 20(9) [34]
        • 20(10) [34]
        • 20(11/12) [35]
      • 1963 (12)
      • 1964 (12)
      • 1965 (12)
      • 1966 (12)
      • 1967 (12)
      • 1968 (12)
      • 1969 (11)
    • 1970~1979 (57)

醗酵協会誌の書誌情報

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https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2349996/1

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