日本醤油業界史. 第2巻
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目次・巻号
-
↓ 日本醤油業界史 [266] -
・ 日本醤油業界史(第2巻) -
・ (昭和33年―昭和42年) -
・ 目次 -
・ 序 日本醤油協会 会長 正田文右衛門 -
・ 第1編 業界の推移 -
・ 第1章 総論/p1 -
・ 第2章 醤油の需給/p17 -
・ 第3章 原材料/p22 -
・ 第4章 市場/p54 -
・ 第5章 醤油製造技術の変遷/p72 -
・ 第6章 業界の叙位、叙勲、褒章受章者/p82 -
・ 第7章 統計/p89 -
・ 第2編 中央団体の推移 -
・ 第1章 中央団体の機構の変遷/p151 -
・ 第2章 日本醤油協会/p154 -
・ 第3章 全国醤油工業協同組合連合会/p195 -
・ 第4章 財団法人、日本醤油研究所/p234 -
・ 第5章 株式会社醤油会館/p237 -
・ 第6章 醤油業中央公正取引協議会/p240 -
・ 第3編 地区団体の推移 -
・ 第1章 北海道地区/p243 -
・ 第2章 東北地区/p246 -
・ 第3章 関東甲信越地区/p270 -
・ 第4章 東海北陸地区/p307 -
・ 第5章 近畿地区/p328 -
・ 第6章 中国地区/p354 -
・ 第7章 四国地区/p372 -
・ 第8章 九州地区/p382 -
・ 第9章 5社/p401 -
・ 第4編 紳士録/p413
-
書誌情報
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- 永続的識別子
- info:ndljp/pid/2524321
- タイトル
- 日本醤油業界史. 第2巻
- 著者
- 全国醤油工業協同組合連合会 編
- 出版者
- 日本醤油協会
- 出版年月日
- 1968
- 請求記号
- 588.6-N688n
- 書誌ID（国立国会図書館オンラインへのリンク）
-
000001173029
- DOI
- 10.11501/2524321
- 公開範囲
-
国立国会図書館／図書館送信参加館内公開
詳細表示
- 資料種別 (materialType)
-
Book
- タイトル (title)
-
日本醤油業界史
- タイトルよみ (titleTranscription)
-
ニホン ショウユ ギョウカイシ
- 巻次、部編番号 (volume)
-
第2巻
- 著者 (creator)
-
全国醤油工業協同組合連合会 編
- 著者標目 (creator:NDLNA)
-
全国醤油工業協同組合連合会
- 出版地 (publicationPlace)
-
東京
- 出版者 (publisher)
-
日本醤油協会
- 出版年月日 (issued)
-
1968
- 出版年月日(W3CDTF形式) (issued:W3CDTF)
-
1968
- フォーマット(IMT形式) (format:IMT)
-
image/jp2
- 容量・大きさ (extent)
-
473p 図 ; 22cm
- 内容記述 (description)
-
昭和33年-昭和42年
- 原資料(日本全国書誌番号) (sourceIdentifier:JPNO)
-
70026670
- 永続的識別子 (identifier:NDLJP)
-
info:ndljp/pid/2524321
- URL (identifier:URI)
-
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2524321
- DOI (identifier:DOI)
-
10.11501/2524321
- NDL請求記号 (callNumber)
-
588.6-N688n
- 原資料のNDL書誌ID (sourceIdentifier:NDLBibID)
-
000001173029
- 普通件名 (subject:NDLSH)
-
醤油
- NDC (subject:NDC)
-
588.6
- NDLC (subject:NDLC)
-
DL691
- 言語(ISO639-2形式) (language:ISO639-2)
-
jpn
- 利用対象者 (audience)
-
一般
- コレクション情報 (type:collection)
-
図書
- デジタル化出版者 (digitizedPublisher)
-
国立国会図書館
- デジタル化日(W3CDTF形式) (dateDigitized:W3CDTF)
-
2011-03-31
- 提供者 (provider)
-
大規模デジタル化（戦後期図書２）
- 提供制限 (accessRights)
-
国立国会図書館/図書館送信限定公開
- 公開範囲 (rights)
-
国立国会図書館／図書館送信参加館内公開
- 階層レベル (type:biblevel)
-
0
- サムネイルURL (thumbnailUrl:thumbnailUrl)
-
https://dl.ndl.go.jp/titleThumb/info:ndljp/pid/2524321
- サムネイルファイル名 (thumbnailFileName:thumbnailFileName)
-
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- 作成者典拠ID (creator:NDLNAId)
-
00782729
- 出版地（国名コード） (publicationPlace:ISO3166)
-
JP
- 普通件名典拠ID (subject:NDLSHId)
-
00572329
- 目次 (tableOfContents)
-
日本醤油業界史(第2巻) / (0005.jp2)
(昭和33年―昭和42年) / (0005.jp2)
目次 / (0013.jp2)
序 日本醤油協会 会長 正田文右衛門 / (0006.jp2)
第1編 業界の推移 / (0016.jp2)
第1章 総論 / p1 (0017.jp2)
第2章 醤油の需給 / p17 (0025.jp2)
第3章 原材料 / p22 (0028.jp2)
第4章 市場 / p54 (0044.jp2)
第5章 醤油製造技術の変遷 / p72 (0053.jp2)
第6章 業界の叙位、叙勲、褒章受章者 / p82 (0058.jp2)
第7章 統計 / p89 (0061.jp2)
第2編 中央団体の推移 / (0098.jp2)
第1章 中央団体の機構の変遷 / p151 (0099.jp2)
第2章 日本醤油協会 / p154 (0101.jp2)
第3章 全国醤油工業協同組合連合会 / p195 (0121.jp2)
第4章 財団法人、日本醤油研究所 / p234 (0142.jp2)
第5章 株式会社醤油会館 / p237 (0143.jp2)
第6章 醤油業中央公正取引協議会 / p240 (0145.jp2)
第3編 地区団体の推移 / (0146.jp2)
第1章 北海道地区 / p243 (0147.jp2)
第2章 東北地区 / p246 (0149.jp2)
第3章 関東甲信越地区 / p270 (0161.jp2)
第4章 東海北陸地区 / p307 (0179.jp2)
第5章 近畿地区 / p328 (0190.jp2)
第6章 中国地区 / p354 (0203.jp2)
第7章 四国地区 / p372 (0212.jp2)
第8章 九州地区 / p382 (0217.jp2)
第9章 5社 / p401 (0226.jp2)
第4編 紳士録 / p413 (0233.jp2) - URL
- https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2524321
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2524321/1
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