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酒研会報. (16)

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目次・巻号

  • 酒研会報
    • 1960~1969 (1)
    • 1970~1979 (8)
    • 1980~1989 (15)
      • 1980 (1)
      • 1981 (3)
        • (15) [33]
        • (16) [53]
          • 〈技術講演会資料〉 食料品製造業における水使用の現状と使用合理化 / 橋本尚人/p1~10
          • 〈調査報告〉 市販発酵調味料の調査結果について / 平居吉裕 ; 筒井延男/p12~18
          • 〈技術資料〉 工業用水の利用と地盤沈下現象について / 堀池昭/p19~37
          • 〈研究ノート〉 清酒中のウリジンについて(1) / 平居吉裕/p38~43
          • 〈技術解説〉 用水分析と用水の管理(1)--水のpHとアルカリ度について(1) / 堀池昭/p44~50
          • 〈技術情報〉 技術展望 / 池上重稔/p51~56
          • 文献抄録(国外・国内)/p57~66
          • 公設試験場報告目次抄録/p67~71
          • 特許紹介/p72~83
          • 〈昭和56年度総会資料:議案書〉/p84~84
        • (17) [43]
      • 1982 (2)
      • 1983 (1)
      • 1984 (3)
      • 1985 (1)
      • 1986 (1)
      • 1987 (1)
      • 1988 (1)
      • 1989 (1)
    • 1990~1999 (10)
    • 2000~2009 (2)

酒研会報の書誌情報

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https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/3323560/1

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