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食品衛生研究 = Food sanitation research. 12(4)(135)

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目次・巻号

  • 食品衛生研究 = Food sanitation research
    • 1950~1959 (9)
    • 1960~1969 (123)
      • 1960 (6)
      • 1961 (12)
      • 1962 (12)
        • 12(1)(132) [74]
        • 12(2)(133) [54]
        • 12(3)(134) [61]
        • 12(4)(135) [61]
          • 昭和37年度を迎えて / 高野武悦/p1~4
          • 特集I 中性洗剤 //p5~23
          • 中性洗剤について――学術篇 いきさつ篇 考察篇 / 浦久保五郎/p5~23
          • 特集II コレラ //p25~33,35~50
          • 1.コレラ問題と防疫対策 / 大池真澄/p25~33
          • 2.南方地域に流行のコレラ――ホンコン及びフイリツピンの視察を中心 / 湯沢信治/p35~40
          • 3.外国のコレラとその流行状況 / 野辺地慶三/p41~50
          • 消毒薬について――その特徴と使用方法 / 藤本進/p51~59
          • 汚染と洗浄――とくに食器類の洗浄について / 笠井金盛/p61~76
          • 営業者の義務――セルフインスペクシヨン / 猫西一也/p77~81
          • 山形県におげる好塩菌の調査(1)――細菌学的検査 / 山形県衛生部公衆衛生課/p83~85
          • 山形県における好塩菌の調査(2)――海水検査 / 山形県衛生部公衆衛生課/p87~92
          • 病原性好塩菌による食中毒の疫学的・細菌学的知見 / 福田武夫・他/p93~100
          • 石原先生逝去される //p81~81
          • 人事異動 //p76~76
          • 監視員の声 / 川島令司郎/p103~103
          • 編集後記 / からす/p104~104
        • 12(5)(136) [51]
        • 12(6)(137) [58]
        • 12(7)(138) [92]
        • 12(8)(139) [74]
        • 12(9)(140) [58]
        • 12(10)(141) [65]
        • 12(11)(142) [48]
        • 12(12)(143) [71]
      • 1963 (14)
      • 1964 (13)
      • 1965 (14)
      • 1966 (13)
      • 1967 (14)
      • 1968 (13)
      • 1969 (12)
    • 1970~1979 (120)
    • 1980~1989 (112)
    • 1990~1999 (120)
    • 2000~2009 (12)

食品衛生研究 = Food sanitation researchの書誌情報

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書誌情報

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https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/3417023/1

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