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永続的識別子

info:ndljp/pid/3417262

タイトル

食品衛生研究 = Food sanitation research. 31(6)(375)

出版者

日本食品衛生協会

出版年月日

1981-06

ISSN

0559-8974

請求記号

Z19-504

書誌ID（国立国会図書館オンラインへのリンク）

000000011637

DOI

10.11501/3417262

公開範囲

国立国会図書館内公開

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資料種別 (materialType)

Journal

タイトル (title)

食品衛生研究 = Food sanitation research

タイトルよみ (titleTranscription)

ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research

巻次、部編番号 (volume)

31(6)(375)

巻次、部編番号よみ (volumeTranscription)

19810060

並列タイトル (alternative)

Food sanitation research

著者標目 (creator:NDLNA)

日本食品衛生協会

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厚生省環境衛生局

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厚生省

巻次・年月次 (volumeRange)

1巻1号 = 1号-

出版地 (publicationPlace)

東京

出版者 (publisher)

日本食品衛生協会

出版者よみ (publisherTranscription)

ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ

出版年月日 (issued)

1981-06

出版年月日(W3CDTF形式) (issued:W3CDTF)

1981-06

フォーマット(IMT形式) (format:IMT)

image/jp2

容量・大きさ (extent)

冊 ; 21-26cm

内容記述 (description)

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06～

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本タイトル等は最新号による

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1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research

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編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号)

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出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号)

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総目次・総索引あり

刊行頻度 (publicationPeriodicity)

月刊

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上位資料(永続的識別子) (isPartOf:NDLJP)

info:ndljp/pid/3480420

原資料(日本全国書誌番号) (sourceIdentifier:JPNO)

00011720

永続的識別子 (identifier:NDLJP)

info:ndljp/pid/3417262

ISSN (identifier:ISSN)

0559-8974

Linking ISSN (identifier:ISSNL)

0559-8974

URL (identifier:URI)

https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/3417262

DOI (identifier:DOI)

10.11501/3417262

NDL請求記号 (callNumber)

Z19-504

原資料のNDL書誌ID (sourceIdentifier:NDLBibID)

000000011637

NDLC (subject:NDLC)

ZS17

言語(ISO639-2形式) (language:ISO639-2)

jpn

刊行状態 (publicationStatus)

継続刊行中

コレクション情報 (type:collection)

雑誌

所蔵事項 (holdingIssues)

1巻1号 = 1号 (昭26.3)- (欠: 8,11～113号)

デジタル化出版者 (digitizedPublisher)

国立国会図書館

デジタル化日(W3CDTF形式) (dateDigitized:W3CDTF)

2011-12-28

提供者 (provider)

大規模デジタル化（雑誌６）

提供制限 (accessRights)

国立国会図書館内限定公開

公開範囲 (rights)

国立国会図書館内公開

階層レベル (type:biblevel)

2

サムネイルURL (thumbnailUrl:thumbnailUrl)

https://dl.ndl.go.jp/titleThumb/info:ndljp/pid/3417262

サムネイルファイル名 (thumbnailFileName:thumbnailFileName)

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作成者典拠ID (creator:NDLNAId)

00266350

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00288987

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00261514

出版地（国名コード） (publicationPlace:ISO3166)

JP

目次 (tableOfContents)

食品衛生特殊技術講習会の開催にあたって Preface / 寺松尚 / p8～9 (0008.jp2)

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昭和56年度食品衛生特殊技術講習会 / / p11～27,29～63,65～88 (0009.jp2)

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食品の微生物生態学 Microbial Ecology of Foods / 金子精一 / p11～27 (0009.jp2)

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フェオホルバイドの生成,生体影響および試験法について Pheophorbide,its Generation,Biological Effect and Analysis / 内山充 / p29～42 (0018.jp2)

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漬物の衛生規範について Code of Hygienic Practice for Pickles / 小川敏夫 / p43～52 (0025.jp2)

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残留薬物と食品衛生 Residual Chemicals in Livestock Products and Food Safety / 高畠英伍 / p53～63 (0030.jp2)

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カンピロバクター腸炎――下痢症における意義と検索法 Campylobacter Enteritis Incidence and Laboratory Method / 仲西寿男 / p65～77 (0036.jp2)

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食品工業からみた農政上の諸問題 Problems in Agricultural Administration the Case of Food Industry / 内田公三 / p79～88 (0043.jp2)

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かんきつ類中のOPPおよびTBZの除去について Removal of o-Phenylphenol and Thiabendazole in Citrus Fruits / 前川吉明　ほか / p89～96 (0048.jp2)

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UJNR第4回有毒微生物国際シンポジウムについて Information of the 4th International Symposium of the Toxic Micro-organisms Panel,UJNR / 倉田浩 / p97～102 (0052.jp2)

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通牒(速報) a Notification / / p104～112 (0056.jp2)

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人事異動 Personnel Shifting / / p114～115 (0061.jp2)

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インフォーメーション Information / T.M. / p116～117 (0062.jp2)

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編集後記 The Editer′s Comments / マサ / p118～118 (0063.jp2)

URL

https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/3417262