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食品衛生研究 = Food sanitation research. 38(7)(460)

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目次・巻号

  • 食品衛生研究 = Food sanitation research
    • 1950~1959 (9)
    • 1960~1969 (123)
    • 1970~1979 (120)
    • 1980~1989 (112)
      • 1980 (12)
      • 1981 (12)
      • 1982 (12)
      • 1983 (12)
      • 1984 (12)
      • 1985 (12)
      • 1986 (12)
      • 1987 (12)
      • 1988 (8)
        • 38(1)(454) [71]
        • 38(2)(455) [61]
        • 38(3)(456) [67]
        • 38(4)(457) [69]
        • 38(5)(458) [81]
        • 38(6)(459) [55]
        • 38(7)(460) [75]
          • 食品衛生の境界領域 Preface / 三橋昭男/p5~5
          • 昭和63年度食品衛生特殊技術講習会 //p7~36
          • 食品の栄養と表示をめぐる諸問題 Problems on Nutrition and Nutrition Labeling of Foods / 市川富夫/p7~18
          • 病原性低温細菌と食品衛生 Pathogenic Psycrotrophic Bacteria and Food Hygiene / 丸山務/p19~26
          • コミュニケーションをよくする話し方,聞き方の役割 Speech and Listening for Best Communication / 安田英夫/p27~36
          • 昭和62年度全国食品衛生監視員研修会優秀課題 //p37~41,43~48
          • 電算処理からみた効率的な食品監視のあり方について Efficient Methods of Food Sanitation Inspection by E.D.P(E.D.P.~Electronic Data Processing) / 橋本勝弘 ほか/p37~41
          • 菓子の異常臭(シンナー臭)について An Offensive Cake Smell(Thinner Smell) / 藤原慎一 ; 坂本栄治/p43~48
          • 統計資料 昭和62年食中毒発生状況 DATA The Epidemiological Data of Food Poisoning in Japan 1987 / 藤井恭治/p57~61,63~84
          • 統計資料 昭和62年全国食品営業施設数等 DATA Numers of Food Business Offices etc.in Japan 1987 / 厚生省生活衛生局食品保健課/p85~94
          • 統計資料 昭和62年乳肉関係統計資料 DATA Tables of Veterinary Sanitation in Japan 1987 / 厚生省生活衛生局乳肉衛生課/p95~116
          • 暑中誌上名刺交換会 //p117~
          • 通牒(昭和63年度夏期食品一斉取締りの実施について 衛食第107号) a Notification //p49~53
          • 人事異動 Personnel Shifting //p55~55
          • 編集後記 The Editor′s Comments / 早起市場/p56~56
        • 38(8)(461) [81]
      • 1989 (8)
    • 1990~1999 (120)
    • 2000~2009 (12)

食品衛生研究 = Food sanitation researchの書誌情報

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https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/3417347/1

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