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食品衛生研究 = Food sanitation research. 40(8)(485)

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目次・巻号

  • 食品衛生研究 = Food sanitation research
    • 1950~1959 (9)
    • 1960~1969 (123)
    • 1970~1979 (120)
    • 1980~1989 (112)
    • 1990~1999 (120)
      • 1990 (12)
        • 40(1)(478) [76]
        • 40(2)(479) [59]
        • 40(3)(480) [63]
        • 40(4)(481) [59]
        • 40(5)(482) [61]
        • 40(6)(483) [57]
        • 40(7)(484) [93]
        • 40(8)(485) [59]
          • 新開発食品保健対策室長就任にあたって Preface / 今田寛睦/p5~5
          • 平成2年度食品保健特殊技術講習会 //p7~35,37~47
          • 食物アレルギー Food Allergy / 永倉俊和 ; 正木拓郎/p7~16
          • 栄養と毒性 Nutrition and Toxicity / 木村修一/p17~35
          • タンパク質・アミノ酸の栄養学 Protein and Amino Acid Nutrition / 林伸一 ; 山崎孝一/p37~47
          • 食品衛生業務の民間活力活用状況に関する実態調査結果 Result of fact-finding survey on the state of application of private sector vitality in food sanitation service / 黒井信義/p49~63
          • 平成元年度全国食品衛生監視員研修会優秀課題 //p65~99
          • 輸入ワイン中のDEGおよびEGの自動分析法の検討結果について Simultaneous Rapid Determination of Diethylene Glycol and Ethylene Glycol in Imported Wine by Gas Chromatography / 安藤徹 ほか/p65~70
          • トピックス Topics //p71~99
          • 人事異動 Personnel Shifting //p101~101
          • 編集後記 The Editor's Comments / 早起き市場/p102~102
        • 40(9)(486) [57]
        • 40(10)(487) [61]
        • 40(11)(488) [67]
        • 40(12)(489) [61]
      • 1991 (12)
      • 1992 (12)
      • 1993 (12)
      • 1994 (12)
      • 1995 (12)
      • 1996 (12)
      • 1997 (12)
      • 1998 (12)
      • 1999 (12)
    • 2000~2009 (12)

食品衛生研究 = Food sanitation researchの書誌情報

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https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/3417364/1

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