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食品衛生研究 = Food sanitation research. 40(12)(489)

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目次・巻号

  • 食品衛生研究 = Food sanitation research
    • 1950~1959 (9)
    • 1960~1969 (123)
    • 1970~1979 (120)
    • 1980~1989 (112)
    • 1990~1999 (120)
      • 1990 (12)
        • 40(1)(478) [76]
        • 40(2)(479) [59]
        • 40(3)(480) [63]
        • 40(4)(481) [59]
        • 40(5)(482) [61]
        • 40(6)(483) [57]
        • 40(7)(484) [93]
        • 40(8)(485) [59]
        • 40(9)(486) [57]
        • 40(10)(487) [61]
        • 40(11)(488) [67]
        • 40(12)(489) [61]
          • 食品化学行政について Preface / 牧野利孝/p5~5
          • 「外食の栄養成分表示ガイドラインに関する基礎的研究」の調査報告 A Study on the Preparetion of Guideline for Nutrition Ingredients Labeling in Food Service / 古畑公/p7~39
          • 農薬登録保留基準の改正について Present Amendment of Registration Standards for Agricultural Chemicals / 只見康信 ; 中村陽子/p41~58
          • コモンダマシとコモンフグの形態,筋肉タンパク質および毒性の比較検討 Comparative Studies on Form, Muscle Proteins and Toxicity of Fugu alboplumbeus and Fugu poecilonotus / 西田政司 ほか/p59~70
          • 平成元年度全国食品衛生監視員研修会優秀課題 //p71~77
          • 食品調理施設に対する指導方法の開発に関する研究 腸炎ビブリオ汚染の実態把握のための「ドライ・コットン法」 Studies on Vibrio parahaemolyticus Contamination and its Prevention ―Application of "Dry Cotton"― / 折井二郎 ほか/p71~77
          • トピックス Topics //p79~86
          • 通知 A Notification //p87~98
          • 平成2年食品衛生研究総目次 FOOD SANITATION RESEARCH (1990) //p99~107
          • 編集後記 The Editor's Comments / 猫/p108~108
      • 1991 (12)
      • 1992 (12)
      • 1993 (12)
      • 1994 (12)
      • 1995 (12)
      • 1996 (12)
      • 1997 (12)
      • 1998 (12)
      • 1999 (12)
    • 2000~2009 (12)

食品衛生研究 = Food sanitation researchの書誌情報

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https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/3417368/1

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