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食品衛生研究 = Food sanitation research. 41(7)(496)

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目次・巻号

  • 食品衛生研究 = Food sanitation research
    • 1950~1959 (9)
    • 1960~1969 (123)
    • 1970~1979 (120)
    • 1980~1989 (112)
    • 1990~1999 (120)
      • 1990 (12)
      • 1991 (12)
        • 41(1)(490) [79]
        • 41(2)(491) [66]
        • 41(3)(492) [66]
        • 41(4)(493) [64]
        • 41(5)(494) [78]
        • 41(6)(495) [62]
        • 41(7)(496) [79]
          • 食品衛生の原点 Preface / 内山充/p5~5
          • 平成3年度食品保健特殊技術講習会 //p7~41,43~56
          • 病原大腸菌に関する最近の動向について Recent Advances on diarrheagenic Escherichia coli / 竹田美文/p7~16
          • サルモネラ・エンテリティディスの疫学について Epidemiological Analysis of Salmonella serovar Enteritidis Isolated in Japan / 中村明子/p17~28
          • 微生物検査の最近の動向について On the Recent Trend in Analysis of Microorganisms in Foods / 三瀬勝利/p29~41
          • 生めん類の製造とその衛生確保について Manufacturing of Fresh Noodles and Hygiene Centrol / 内田晴彦/p43~50
          • 紹介仙台市――食品衛生業務を中心にして Introduction of Sendai City ――With Priority Given to the Affairs of Food Sanitation―― / 岡崎博/p51~56
          • 通知 A Notification //p57~57
          • 人事異動 Personnel Shifting //p58~58
          • 統計資料 平成2年食中毒発生状況 《DATA》 The Epidemiological Data of Food Poisoning in Japan 1990 / 塚本郁夫 ; 温泉川肇彦/p61~65,67~88
          • 統計資料 平成2年全国食品営業施設数等 《DATA》 Numbers of Food Bisiness offices etc. in Japan 1990 / 厚生省生活衛生局食品保健課/p89~98
          • 統計資料 平成2年乳肉関係統計資料 《DATA》 Tables of Veterinary Sanitation in Japan 1990 / 厚生省生活衛生局乳肉衛生課/p99~120
          • 暑中誌上名刺交換会 //p121~
          • 編集後記 The Editor's Comments / キラー通り/p60~60
        • 41(8)(497) [62]
        • 41(9)(498) [48]
        • 41(10)(499) [66]
        • 41(11)(500) [71]
        • 41(12)(501) [56]
      • 1992 (12)
      • 1993 (12)
      • 1994 (12)
      • 1995 (12)
      • 1996 (12)
      • 1997 (12)
      • 1998 (12)
      • 1999 (12)
    • 2000~2009 (12)

食品衛生研究 = Food sanitation researchの書誌情報

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https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/3417375/1

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