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永続的識別子

info:ndljp/pid/3417442

タイトル

食品衛生研究 = Food sanitation research. 47(2)(563)

出版者

日本食品衛生協会

出版年月日

1997-02

ISSN

0559-8974

請求記号

Z19-504

書誌ID（国立国会図書館オンラインへのリンク）

000000011637

DOI

10.11501/3417442

公開範囲

国立国会図書館内公開

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資料種別 (materialType)

Journal

タイトル (title)

食品衛生研究 = Food sanitation research

タイトルよみ (titleTranscription)

ショクヒン エイセイ ケンキュウ = Food sanitation research

巻次、部編番号 (volume)

47(2)(563)

巻次、部編番号よみ (volumeTranscription)

19970020

並列タイトル (alternative)

Food sanitation research

著者標目 (creator:NDLNA)

日本食品衛生協会

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厚生省環境衛生局

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厚生省

巻次・年月次 (volumeRange)

1巻1号 = 1号-

出版地 (publicationPlace)

東京

出版者 (publisher)

日本食品衛生協会

出版者よみ (publisherTranscription)

ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ

出版年月日 (issued)

1997-02

出版年月日(W3CDTF形式) (issued:W3CDTF)

1997-02

フォーマット(IMT形式) (format:IMT)

image/jp2

容量・大きさ (extent)

冊 ; 21-26cm

内容記述 (description)

国立国会図書館雑誌記事索引 46 (6) 1996.06～

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本タイトル等は最新号による

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1巻2号以降の並列タイトル: Food sanitation research

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編者変遷: 厚生省 (1巻1号-<1巻10号>)→ 厚生省環境衛生局 (<10巻7号>-27巻6号)

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出版者変遷: 日本食品協会 (1巻1号-<1巻10号>)→ 日本食品衛生協会 (<10巻7号>-27巻6号)

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総目次・総索引あり

刊行頻度 (publicationPeriodicity)

月刊

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上位資料(永続的識別子) (isPartOf:NDLJP)

info:ndljp/pid/3480420

原資料(日本全国書誌番号) (sourceIdentifier:JPNO)

00011720

永続的識別子 (identifier:NDLJP)

info:ndljp/pid/3417442

ISSN (identifier:ISSN)

0559-8974

Linking ISSN (identifier:ISSNL)

0559-8974

URL (identifier:URI)

https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/3417442

DOI (identifier:DOI)

10.11501/3417442

NDL請求記号 (callNumber)

Z19-504

原資料のNDL書誌ID (sourceIdentifier:NDLBibID)

000000011637

NDLC (subject:NDLC)

ZS17

言語(ISO639-2形式) (language:ISO639-2)

jpn

刊行状態 (publicationStatus)

継続刊行中

コレクション情報 (type:collection)

雑誌

所蔵事項 (holdingIssues)

1巻1号 = 1号 (昭26.3)- (欠: 8,11～113号)

デジタル化出版者 (digitizedPublisher)

国立国会図書館

デジタル化日(W3CDTF形式) (dateDigitized:W3CDTF)

2011-12-28

提供者 (provider)

大規模デジタル化（雑誌６）

提供制限 (accessRights)

国立国会図書館内限定公開

公開範囲 (rights)

国立国会図書館内公開

階層レベル (type:biblevel)

2

サムネイルURL (thumbnailUrl:thumbnailUrl)

https://dl.ndl.go.jp/titleThumb/info:ndljp/pid/3417442

サムネイルファイル名 (thumbnailFileName:thumbnailFileName)

000000011637_19970020thumb.jpg

作成者典拠ID (creator:NDLNAId)

00266350

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00288987

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00261514

出版地（国名コード） (publicationPlace:ISO3166)

JP

目次 (tableOfContents)

提言・抱負 これからの食品化学の課題 Preface / 黒川達夫 / p5～5 (0006.jp2)

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米国における食品残留農薬規制の見直しについて / 中垣//俊郎 / 7～11 (0007.jp2)<4141136>

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バイオテクノロジ-応用食品の安全性評価について--FAO/WHO合同専門家会議報告 / 池田//千絵子 / 13～18 (0010.jp2)<4141137>

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近年における輸入食品等の食品添加物の違反について / 久井//伸治 ; 山中//祥子 ; 鶴身//和彦 / 19～35 (0013.jp2)<4141138>

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平成8年度食品化学講習会--化学物質の生殖・発生毒性 / 亀山//義郎 / 37～47 (0022.jp2)<4141139>

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ギムネマ・シルベスタの健康影響について / 中村//優美子 / 49～60 (0028.jp2)<4141140>

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全国食品衛生監視員研修会優秀課題--Salmonella Enteritidisの二次汚染による食中毒事例の発生要因の追求 / 堀//重俊 / 61～68 (0034.jp2)<4141141>

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全国食品衛生監視員研修会優秀課題--冷凍ホタテ貝柱製造におけるHACCP方式による自主管理体制について / 今西//敦史 / 69～79 (0038.jp2)<4141142>

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トピックス Topics / / p81～110 (0044.jp2)

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食品衛生調査会食品規格/器具・容器包装合同部会,食品規格/乳肉水産食品合同部会,乳肉水産食品部会の部会報告について / 81～83 (0044.jp2)<4141143>

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学校給食監視指導結果について / 84～94 (0046.jp2)<4141144>

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残留農薬基準の策定に係る食品衛生調査会--毒性・残留農薬合同部会報告について(7) / 95～110 (0051.jp2)<4141145>

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通知 A Notification / / p111～112 (0059.jp2)

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編集後記 The Editor's Comments / ミタタマ / p116～116 (0062.jp2)

URL

https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/3417442