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詳細検索: 資料群=図書 OR 雑誌 OR 古典籍資料(貴重書等) OR 博士論文 OR 官報 OR 憲政資料 OR プランゲ文庫 OR 電子書籍・電子雑誌   キーワード=酒造り唄   公開範囲=すべて

検索結果(24件中 21-24件表示)

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無形の民俗文化財記録. 第3集 (越後の杜氏と酒男) 国立国会図書館/図書館送信限定 図書

(新潟県教育委員会, 1978)  

  • 目次:(2)酒造り唄
  • 目次:資料(酒造り唄
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JSQCニューズ. 2004年 (5月) (252) インターネット公開資料 電子書籍・電子雑誌

(日本品質管理学会, 2004-05)  

  • 本文:業に合せた「酒造り唄」が流れ、昔の酒蔵の雰囲気が漂っていました。酒は、原料の米にコウジ菌をつけて酒母を作り、発酵させ、糖化とアルコール発酵のバランスをとりながら美味しいお酒にします。そのため工程では、
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WTO協定における文化多様性概念 : コンテンツ産品の待遇および文化多様性条約との関係を中心に インターネット公開資料 電子書籍・電子雑誌

(RIETI discussion paper series) / 川瀬剛志 (経済産業研究所, 2013-08)

  • 本文:民具、酒器、酒造り唄など杜氏文化、神事・祭事、民話など、広範に及ぶ。 35 VOON, supra note 22, at 13-14. 36 日高優「映像大量消費の時代における脱社会的社会批判アンデ
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みんなの県政. 1973年 (6月) (54) インターネット公開資料 電子書籍・電子雑誌

富山県総務部県民課 (富山県, 1973-06)  

  • 本文:り唄 12 酒造り唄・田植唄・石かち唄・鹿熊太万踊曜子しぱんぱ柴刈り唄・ながし輪島・盆踊唄(古大神)・同(はねそ)黒 部市 同(松:Hf.音頭)・同(川崎音頭)・あいや節・代打ち唄 10 木綿糸つむぎ